土豆啤酒鸭

王博陈 · 发表于 2017-10-13 09:00:34

作者：Dora哚拉
用料
鸭 300g
土豆 100g
姜葱适量
香料适量
生抽少许
老抽少许
盐少许
啤酒适量
做法步骤
1、材料准备好

2、鸭肉冷水下锅加入姜片

3、焯水煮出浮末捞起洗干净

4、姜切片葱切断土豆切块

5、干锅下鸭肉煸炒出鸭油

6、再倒入香料翻炒

7、再倒入土豆块

8、倒入啤酒没过食材

9、加入生抽老抽盐调味大火煮开

10、中小火焖煮25分钟

11、装盘

丑八怪揍鱼 · 发表于 2017-10-13 09:29:57

天哪土豆还可以和鸭子一起次长见识了

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